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実家からの帰り道。

ゴールデンウィーク中という混雑が予想される中、少々危険な賭けではありましたが、これも前々から行ってみたかったうどん屋さん『三嶋製麺所』に行ってみる事にしました。

mishima02.gif
『三嶋製麺所』は映画『UDON』の冒頭で、主人公らが讃岐うどん屋巡りを始めるキッカケになるお店です。

いかにも怪しい雰囲気でのれんも無く、おばあちゃんがうどんを湯がいている。
そんな小さなお店です。

mishima04.gif

その場所も街中からは離れていて山の中。

mishima03.gif

中だけではなく外にもテーブルが…。

しかし、しっかり土器川沿いにお店はあるのでした。

(個人的な感想ですが、土器川沿いと綾川沿いには名店が多い気がしています。)

お昼前だった事もあって、車3台がやっとの駐車場には停められませんでしたが、近くの公民館の駐車場に車をおかせて頂いて、いざ…。

岡山からの大学生4人組が、とにかく五月蝿くて少々腹立たしかったのだけが残念ですが、想像していたのとはちょっと異なる良いうどんでした。

おばあちゃんが打つうどんだからもっと柔らかいうどんを想像していたのですが…。

なかなかの剛麺。

奥をのぞくと今日はお客さんが多いからかどうかは知りませんが、数人のスタッフがうどんを作っていました。

もちろん、おばあちゃんは健在!

うどんの味付けに出汁は無く、「しょうゆか、味の素(!?)」しかありません。

冷たい大を頼んで、醤油をかけてうどんをすする。

うんまあ~~い。

どこかなつかしい味だなと思ったら、うどんを打ち始めた頃に作った自分の麺そっくり。

(そうそう、最初の頃はこんな固いうどんだった…。)


一度食べるに値します。

ひさびさに感動しました。


ただね、せっかくのうどん台無しになるから、味の素だけはやめた方が良いと思うけど…。


mishima01.gif
絶品のしょうゆうどん。
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『三嶋製麺所』は映画『UDON』の冒頭で、主人公らが讃岐うどん屋巡りを始めるキッカケになるお店です。

いかにも怪しい雰囲気でのれんも無く、おばあちゃんがうどんを湯がいている。
そんな小さなお店です。

mishima04.gif

その場所も街中からは離れていて山の中。

mishima03.gif

中だけではなく外にもテーブルが…。

しかし、しっかり土器川沿いにお店はあるのでした。

(個人的な感想ですが、土器川沿いと綾川沿いには名店が多い気がしています。)

お昼前だった事もあって、車3台がやっとの駐車場には停められませんでしたが、近くの公民館の駐車場に車をおかせて頂いて、いざ…。

岡山からの大学生4人組が、とにかく五月蝿くて少々腹立たしかったのだけが残念ですが、想像していたのとはちょっと異なる良いうどんでした。

おばあちゃんが打つうどんだからもっと柔らかいうどんを想像していたのですが…。

なかなかの剛麺。

奥をのぞくと今日はお客さんが多いからかどうかは知りませんが、数人のスタッフがうどんを作っていました。

もちろん、おばあちゃんは健在!

うどんの味付けに出汁は無く、「しょうゆか、味の素(!?)」しかありません。

冷たい大を頼んで、醤油をかけてうどんをすする。

うんまあ~~い。

どこかなつかしい味だなと思ったら、うどんを打ち始めた頃に作った自分の麺そっくり。

(そうそう、最初の頃はこんな固いうどんだった…。)


一度食べるに値します。

ひさびさに感動しました。


ただね、せっかくのうどん台無しになるから、味の素だけはやめた方が良いと思うけど…。


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絶品のしょうゆうどん。
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【2011/05/03 21:36】 | 讃岐うどん
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