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僕の出身地。愛媛県今治市にはこんな名物があります。

tsukihara02.gif
朝倉にある『つきはら』と言うお店で作っている『みかんパン』

いわゆるデニッシュ食パンなのですが、地元愛媛産のみかんジュースを練りこんでいるパンなのです。

これがミスマッチかと思いきや、

どうしてどうしてなかなかの実力の持ち主。

美味しいんですよ。

ママレードジャムをのせたパンを想像してもらえると味の想像はしてもらえるかも…。

今回は焼たてに遭遇したので、それはそれは美味しかった…

地元ではなかなかの人気店です。

tsukihara03.gif
切るとこんな感じ…


tsukihara01.gif
これがこのパンを作り出した『つきはら』のパン屋さん
(写真は去年のもの。ちょっと古いな。)
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朝倉にある『つきはら』と言うお店で作っている『みかんパン』

いわゆるデニッシュ食パンなのですが、地元愛媛産のみかんジュースを練りこんでいるパンなのです。

これがミスマッチかと思いきや、

どうしてどうしてなかなかの実力の持ち主。

美味しいんですよ。

ママレードジャムをのせたパンを想像してもらえると味の想像はしてもらえるかも…。

今回は焼たてに遭遇したので、それはそれは美味しかった…

地元ではなかなかの人気店です。

tsukihara03.gif
切るとこんな感じ…


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これがこのパンを作り出した『つきはら』のパン屋さん
(写真は去年のもの。ちょっと古いな。)
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【2011/05/03 21:57】 | 食べあるき
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2011/05/04(Wed) 13:18:29 |  今治バリバリリンク集